食べてやせるスープの作り方のお話
食べてやせるスープの作り方に関して書きます。
食べてやせるレシピ！簡単スープの作り方
和風スープのベースは、味噌にカツオ節とすりおろしたショウガを合わせた「ショウガ味噌」。「発酵食である味噌は、胃腸を温め、消化と血流を促す」と平野さん。カツオ節には、代謝のスイッチを入れるアミノ酸のヒスチジンが含まれている。この組み合わせにショウガが加わることで、さらに代謝がアップする。
http://zasshi.news.yahoo.co.jp/article?a=20101028-00000000-health-ent
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